Cevdet Menteş (d. 1915, Bitlis, Türkiye - ö. 14 Ekim2002), Türksiyasetçi.
İstanbul Erkek Lisesi'ni 1934 senesinde bitirdikten sonra, İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden 1937 yılında mezun olmuştur. Meslek hayatına 1 Kasım1938 tarihinde başladı, sırasıyla; Torbalı, Salihli ve Aydın Cumhuriyet Savcılıkları ile İzmir Asliye Ceza Hâkimliği görevlerinde bulunmuştur.
28 Şubat1958'de Yargıtay Üyeliğine seçildikten sonra, 27 Ekim1967 ile 13 Eylül1972tarihleri arasında Yedinci Ceza Dairesi Başkanlığı görevini sürdürdü. 13 Eylül1972tarihinde Yargıtay Birinci Başkanlığına seçildi. 13 Temmuz1980 günü yasal yaş sınırı nedeniyle bu görevinden emekliye ayrılmıştır.
Emekli olduktan sonra, Cumhuriyet Senatosu Cumhurbaşkanınca Seçilen Üyeliği (12 Temmuz1980 - 12 Eylül1980) ile Adalet Bakanlığı yaptı. Evli ve beş çocuk babasıydı.
İstanbul Erkek Lisesi'ni 1934 senesinde bitirdikten sonra, İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden 1937 yılında mezun olmuştur. Meslek hayatına 1 Kasım1938 tarihinde başladı, sırasıyla; Torbalı, Salihli ve Aydın Cumhuriyet Savcılıkları ile İzmir Asliye Ceza Hâkimliği görevlerinde bulunmuştur.
28 Şubat1958'de Yargıtay Üyeliğine seçildikten sonra, 27 Ekim1967 ile 13 Eylül1972tarihleri arasında Yedinci Ceza Dairesi Başkanlığı görevini sürdürdü. 13 Eylül1972tarihinde Yargıtay Birinci Başkanlığına seçildi. 13 Temmuz1980 günü yasal yaş sınırı nedeniyle bu görevinden emekliye ayrılmıştır.
Emekli olduktan sonra, Cumhuriyet Senatosu Cumhurbaşkanınca Seçilen Üyeliği (12 Temmuz1980 - 12 Eylül1980) ile Adalet Bakanlığı yaptı. Evli ve beş çocuk babasıydı.