Richard Kuhn (d. 3 Aralık 1900, Viyana - ö. 1 Ağustos 1967, Heidelberg, AFC), Alman biyokimyacı. Karotenoitler ve vitaminler üzerine yaptığı çalışmlarla 1938 yılında Nobel Kimya Ödülünü kazanmıştır ancak ödülünü II. Dünya savaşı'ndan sonra alabilmiştir.
Enzimlerle ilgili doktorasını 1922 yılında Münih Üniversitesi'nde tamamladıktan sonra Zürih'teki bir teknik okulda çalışmaya başladı. Daha sonra Heidelberg Üniversitesi'nde profesör oldu ve Kaiser Wilhelm Enstitüsü'nün başkanlığını yaptı.
Bir başka bilim adamı Paul Karrer'le hemen hemen aynı zamanlarda B2 vitamininin bileşimini açıkladı. Bu vitamini bir gram miktarında elde eden ilk araştırmacı oldu. Ayrıca daha sonraları çalışma arkadaşlarıyla birlikte B6 vitaminini ayırmayı başardı.
